Dans le cadre du déploiement du Label Rouge au sein du plan-filière, a été acté l’intégration d’une évaluation de bien-être animal au sein des élevages, nommée « Boviwell », avec l’exigence d’atteindre le niveau « Supérieur » ou « Excellent » pour prétendre demain à la qualification Label.
Pour se faire, un objectif de former environ 250 techniciens à l’outil d’évaluation « Boviwell » avait été acté ! Cet objectif est aujourd’hui atteint, puisque déjà 272 techniciens d’OP et Coopératives « viande » ont donc reçu la formation complète à cet outil, et sont donc en capacité de réaliser des premières évaluations sur le terrain. Rappelons aux éleveurs, que cette évaluation « Boviwell » doit s’accompagner pour eux, de la mise en place d’un contrat et donc de la prise en compte du coût de production.